Restaurants et gastronomie

Paris – Pays Basque – Corse

Viens Parisien, je t’emmène au Sud, le temps dure longtemps, et le repas sûrement plus d’un million d’années. Au Wagon bleu d’abord, une de mes adresses préférées où le lecteur averti peut amener d’anciens camarades de classe en bref séjour à Paris, des amis pour un cocktail ou une bière (en happy hour de 16 à 21 h), un(e) amoureux(se) …

Lire la suite »

Testé pour vous : l’Éclair week chez Fauchon !

J’aime bien dire “j’ai testé pour vous”, comme si la décision qui m’a poussée à déguster un éclair n’était pas purement motivée par un égoïsme gustatif parfaitement assumé. On notera toutefois un bel élan altruiste dans ma précipitation à vous relater mon expérience, de sorte à ce que vous puissiez à votre tour en profiter. Aux côtés des grands classiques …

Lire la suite »

Dépayser ses papilles à Paris

Aujourd’hui je vous suggère pas moins de trois restaurants, dans des styles très différents, mais avec un point commun qui est un peu la ligne éditoriale de ce blog : ils vont vous amener loin et vos papilles vont apprécier le voyage ! Commençons par le Mood (114 avenue des Champs Elysées), où j’ai pour la première fois de ma vie …

Lire la suite »

El Picador : un peu de soleil espagnol dans un restaurant parisien

Un anniversaire à fêter dans une famille de gourmands, une envie d’ailleurs dans nos assiettes, une promo sur LaFourchette : c’est ainsi que nous avons atterri au El Picador (80, boulevard des Batignolles, métro Villiers), et ma foi, nous n’avons pas été déçus. L’accueil est sympathique, la salle chaleureuse et l’ambiance se met rapidement au diapason après quelques verres de …

Lire la suite »

La jeune fille, l’oiseau bleu et le Maître infuseur

Il était une fois, dans une ville où l’on s’étourdissait de divertissements raffinés pour oublier le gris dont se parait le ciel, une jeune fille qui aimait la musique et rêvait d’aventures. La jeune fille avait pour confident un oiseau bleu qui partait à tire d’ailes dans des contrées lointaines pour lui rapporter des rumeurs d’ailleurs. Un jour, l’oiseau bleu …

Lire la suite »